Avec une clés à choc, ça va tout seule, sinon fabrique toi un outil avec de vieux disques lisses.
Tu soude deux ou trois disque ensemble, puis tu soude une poignée dessus et tu aura un outil pour bloquer la noix d'embrayage, ce qui te permettra de desserrer l'écrou.
Tu peux peut être aussi y arriver en mettant le moteur en prise et en bloquant ta roue ar avec un manche à balaie, contre le bras oscillant. ça devrait bloquer suffisamment la noix pour que tu puisse dévisser l'écrou.